Crepesteig

original französisch

 

Zutaten für 10 Portionen

250 g Mehl

500 ml Milch

Eier

50 g Margarine

Pck. Vanillezucker

Zubereitung

Alle Zutaten verrühren und schon ist der Teig fertig.

Mit etwas Fett ist er in der Pfanne ganz einfach zu braten und geht super einfach von der Pfanne ab.

Es ist keine extra Crepes-Pfanne notwendig.