Currysauce für Currywurst

Zutaten für 6  Portionen

900 ml

7.5 EL

TL

 

 

 

 

 

 

 

Brühe

Tomatenketchup

Tomatenmark

Salz

Curry

Zucker

Cayennepfeffer

Knoblauchpulver

Ingwerpulver

Zimt

Zubereitung

Die Brühe mit dem Ketchup und dem Tomatenmark zum Kochen bringen und auf die Hälfte einkochen lassen.

Nach Geschmack mit Salz, Curry, Zucker, Cayenne, Ingwer, Knoblauch und Zimt würzen.

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